为积极响应国务院食品安全办开展2017年全国食品安全宣传周活动的通知，7月8日，省科协普及部在江夏区纸坊街道办事处郭岭社区举办食品安全科普知识进社区活动。华中农业大学教授、博导，湖北省食用菌协会理事长边银丙教授为社区居民做报告。参加科普报告的会人员有省科协副调研员陈玉芬，江夏区科协主席王立术，纸坊街道分管科普领导叶春华。

边银丙教授在报告中从认识蘑菇、科学食用蘑菇和毒菌的中毒及防治三个方面讲述了舌尖上的美味蘑菇和毒蘑菇的相关知识，语言通俗易懂也不乏诙谐幽默。之后的观众提问环节与在场群众形成良好的互动，报告会气氛活跃，令人印象深刻。

会后，工作人员向街坊邻居发放科普图书《身边的科学》和科普小礼品，受到群众广泛欢迎。