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发布日期:2026-05-12 来源:黄鹤楼森林美酒小镇文化馆
黄鹤楼森林美酒小镇是全国少有的在厂区内拥有森林、湖泊、山地等自然资源和独特洞藏洞酿环境的美酒生产基地。黄鹤楼森林美酒小镇依山而存,被500余亩山林湖泊环抱,自然天成。窖依洞而生,可谓洞中藏洞,洞窖一体,全国罕有。黄鹤楼森林美酒小镇依山势修建蒸馏车间、酿造车间、陶坛酒库、成品车间、勾调车间、包装车间。

2022年,“黄鹤楼森林美酒小镇文化馆”被授予“湖北省科普教育基地”的称号。文化馆不仅向公众展示了黄鹤楼酒的产品知识与酿造工艺,而且还定期举办各种科普活动,如科普实验、讲解科普知识、发放宣传资料等,入馆接受科普人数突破5万人次/年。
科普教育基地包含了酒文化博物馆、白酒长廊、花果山、酿酒车间、食品药品科普知识宣传教育基地。通过到“黄鹤楼森林美酒小镇”来参观,为大众普及科普知识,包括食品安全知识、破除食品搭配谣言、白酒酿造工艺、白酒真伪鉴别、白酒体验勾调等等,让大家身临其境感受白酒文化。企业积极参加全国科普日、科技活动周等大型科普活动,开展食品安全普及、酒知识科普等专题教育活动,对于酒类知识的科学普及,具有重要的意义科普活动。
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开放时间:8:30-17:30