2月19日,大悟县科协党组书记李世清,第十四届全国人大代表、大悟县新城镇朱湾村党支部书记梁云英,湖北红绿黄茶业有限公司董事长王仕栋、总经理王享林一行,赴安徽农业大学学习考察黄茶生产加工工艺,并就校企合作共建等事宜进行沟通洽谈。
考察组一行实地参观了安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室,并拜访了宛晓春、宁井铭、王一君、陈琪等茶叶领域知名专家教授。宛晓春等教授向考察组一行介绍了安徽农业大学茶学学科发展历程和成果经验,分析了茶产业在服务国家乡村振兴中的重要作用,针对大别山地区夏秋茶综合利用、黄茶生产标准化、黄茶新中式茶饮产品研发等问题进行了深入剖析,提出了宝贵的发展建议。就开展合作共建事宜,校企双方进行了广泛、深入的沟通和交流,并基本达成一致。
据悉,由宛晓春教授主持完成的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及应用”,使我国茶叶加工进入新时代,成果荣获国家科学技术进步二等奖;主持完成“黄茶加工关键技术体系创新与健康属性挖掘”,荣获安徽省科技进步一等奖,使大别山区的黄大茶实现了从“粗枝大叶”到“金枝玉叶”的华丽转身。
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