“豆浆煮熟才能喝。发芽的土豆不能吃。”6月13日，在2016年全县食品安全宣传活动周现场，保康县科协通过食品安全展板向市民积极宣传食品科普知识，促进公众树立健康饮食理念。　　

今年的食品安全宣传周主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。县科协结合这一主题，以“人人关注食品安全，家家享受健康生活”为主题，针对如何提高市民食品安全常识，使百姓能吃得放心、吃得健康等问题，使广大市民能在“食品安全宣传周”中获得更多食品安全知识，分别从食品选购、食品添加剂等角度搜集了一些市民想了解、想知道的生活科学常识，制作成科普展板，在食品安全宣传活动周活动现场向广大市民展览宣传。通过一些百姓喜闻乐见的小常识，使人们在阅读中就能充分的学习到如何选购食品、理性就餐等知识，帮助市民普及食品安全知识。　　

此次“食品安全宣传周”由县食安办、县科协、县工商局、县质量技术监督局、县农业局、县食药监局、县卫计局等有关部门共同主办。在活动现场，各主办单位在美联购物广场设置宣传台，发放宣传材料，现场解答群众咨询。保康县科协摆放了食品安全展板40块，为广大市民提供科普咨询服务，免费发放的500册《公众食品安全科普手册》、《食品药品安全常识》深得市民喜爱。（保康县科协 姜旺荣）