为推进院士专家工作站建设,更好地服务“一主四优多支撑”重点产业发展,2月17日,十堰市科协党组书记、主席黄宏伟带队深入郧阳区白羽乌鸡养殖、野生菌菇生产加工基地,实地调研产业发展、科研及产业链建设等情况,收集院士专家工作站建设意见建议。
郧阳白羽乌鸡是郧阳区乃至湖北全省唯一的地方珍禽资源,具有很高的营养价值和独特的药用价值,现存笼17万只。在湖北金乌鸡农业发展有限公司,黄宏伟实地考察了白羽乌鸡养殖基地乌鸡散养、集中养殖等情况。在座谈会上,黄宏伟向基地负责人详细询问了乌鸡繁育、常见病防治及与北京同仁堂集团合作开发乌鸡白凤汤、黄精乌鸡汤等乌鸡产业链建设情况,共同探讨白羽乌鸡产业发展及白羽乌鸡功能性康养产品研发等产业链建设前景。针对郧阳白羽乌鸡产业发展现状及面临的实际困难,黄宏伟建议各基地要加强与院士专家合作,解决白羽乌鸡养殖、繁育过程中的技术难题;要在白羽乌鸡养殖规模上寻求突破,解决目前白羽乌鸡量少、打不开消费市场的问题;要在提升科技含量上下功夫,开发出消费群体身体康养有需求、价格适中能接受、市场竞争有力度的系列产品,提升乌鸡的高附加值,打破消费群体传统消费习惯;要在系列产品开发上下功夫,做好乌鸡产业链的强链、延链、补链工作,迅速占领康养消费高端市场。
在湖北君康山珍食品有限公司,黄宏伟在详细了解野生菌培育、采摘储运、加工销售等情况后,建议企业要紧紧依托专家及其团队的人才资源优势,加大科研投入,在野生菌的开发和可持续利用上下功夫,开展富硒羊肚菌、富硒赤松茸等新产品栽培技术科研攻关,打造十堰富硒食用菌新品牌;加强与湖北金乌鸡公司合作,共同开发天麻乌鸡汤、松茸乌鸡汤等系列康养产品,提升野生菌产品的高附加值。
十堰市郧阳区科协、郧阳区产业办及基地负责人陪同调研。
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