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科技专家助力五峰县茶产业突破发展瓶颈
2017-05-15 08:47|文章来源:

5月4日—13日,省农科院果茶所龚自明研究员带领科技扶贫团队成员高士伟、叶飞等赴五峰土家族自治县,开展机采茶鲜叶优质绿茶加工新技术研究与示范,在五峰县科协、县农业局的支持下,科技帮扶五峰县茶叶龙头企业——湖北采花茶业有限公司规范机采茶鲜叶香茶、炒青初制及精制加工技术,主要针对各机采机制绿茶加工关键环节,进行工艺参数优化及试验示范,提升了茶产品质量及效率;现场培训技术骨干15人,提高了从业人员素质。

团队专家龚自明研究员现场指导绿茶精制工艺_副本.jpg

团队专家龚自明研究员现场指导绿茶精制工艺

团队成员高士伟副研究员指导机采绿茶杀青工艺_副本.jpg

团队成员高士伟副研究员指导机采绿茶杀青工艺

五峰县是国家武夷山集中连片特困地区,茶叶是该县农民增收致富和农村精准扶贫的特色优势产业。近年来,五峰县委县政府高度重视茶叶产业发展,茶业发展迅猛。2016年全县茶园面积20.5万亩,茶叶产量1.94万吨,农业产值8.34亿元,茶农鲜叶收入达4亿元以上,茶产业影响8个乡镇4.2万农户13.5万人生计。然而机采机制技术不配套、茶产品结构单一、市场竞争力较弱、夏秋季茶叶综合开发利用率较低等问题制约着该县茶业健康持续发展。

在4月26日的宜昌市科技助力精准扶贫工程启动仪式上,省科技助力精准扶贫工程宜昌工作队成员高士伟副研究员,与五峰县政府签订了“茶叶产业化发展新技术推广服务协议”。五峰县科协聘请以省果茶所龚自明研究员为负责人的省级专家团队,以期通过科技解决产业发展技术瓶颈,由产业带动农民脱贫致富。(宜昌市科协)

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