十堰市张湾区老母荒云雾剑茶叶专业合作社是2021年区科协申报的省科协科技助力乡村振兴专家志愿团队联系点。3月20日下午,省科协科技助力乡村振兴专家志愿团队华中农业大学的黄友谊教授带队,深入老母荒云雾剑茶叶专业合作社,开展茶叶产业技术指导服务活动。十堰市科协党组成员、副主席张子龙全程陪同。
黄友谊教授一行首先来到老母荒云雾剑茶叶加工厂进行现场指导,听取合作社茶叶加工情况的介绍后,对加工厂的设备逐一进行了了解勘察,了解运行情况,对于去年底新上马的50多万元红茶加工设备尤其感兴趣,对红茶制作各环节技术要领现场进行了讲解,同时认真观摩现上市的绿茶(云雾剑茶)制作过程,通过“看、闻、问”等路径,对合作社反映的新茶制作的温度控制、色泽把握等难点问题逐一进行了针对性指导,合作社参与人员频频点头,表示满意。
随后黄教授一行又来到了新建的50亩茶园基地,经过现场查看,一眼就发现了新茶园建设存在修剪不及时、不到位的问题,直接影响了茶树后期的正常生长,随即针对这个问题与合作社人员进行了技术交流,提出了应对的技术措施;对合作社人员反映的新基地部分地块茶树苗种植经常死苗的问题,黄教授认真询问了死苗的种植问题,又现场刨开死苗根部的土壤进行查看,最后判断问题在于种植的土壤都是沙土地,不保水、不保肥,另外定植遮荫不够,随即提出保墒保肥及强化遮荫的技术措施,合作社人员一听也接受、同意。
紧接着,黄教授一行来到了合作社老茶园示范基地,经过一圈现场巡察后,黄教授指出示范园茶树生长旺盛、状态正常,对高效低肥、立体防控的种植技术表示认可,建议可将现套种的九月桂花树更换为四季桂花树,这样既可起到遮荫作用,又能使茶树常年更方便地吸收到桂花的香气,以增加茶叶的品质。
最后,黄教授一行来到了合作社会议室,在了解到合作社2022年在疫情影响的不利形势下,茶叶面积稳中有增,茶叶品质大大提升,经济效益显著增加,合作社的董事长余盛林还被评为中国农技协百强乡土人才(湖北省仅有8人上榜,十堰只有余盛林1人)、2023年又被评为武当山茶产业(品牌)联盟监事长的情况后,表示对合作社的未来发展很有信心,要加大联系服务的力度,全力支持合作社茶叶产业做大做强;下一步重点想从品牌创建、茶叶院士专家工作站建设、农技协会组建、技术问题解决指导等方面来入手来开展具体工作,力争把老母荒云雾剑茶叶专业合作社这个联系点建成省市的样板点,辐射、带动张湾区茶叶产业提档升级。
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